{ "lizenz": "CC BY 4.0", "lizenz_url": "https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.de", "quelle": "ortsgemacht.de", "stand": "2026-11-12", "gebaut": "2026-11-12T00:07:49.346Z", "hinweis": "Fotos und Erinnerungen sind nicht Teil dieser Lizenz.", "eintraege": [ { "slug": "eberswalder-spritzkuchen-brandteig-mit-zuckerglasur-eberswalde", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/eberswalder-spritzkuchen-brandteig-mit-zuckerglasur-eberswalde/", "titel": "Eberswalder Spritzkuchen, Brandteig mit Zuckerglasur", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Märkisch Edel", "laden": "Märkisch Edel", "material": "Weizen, Milch, Ei", "masse": "", "aufschrift": "Eberswalder Spritzkuchen", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Ringförmiges Gebäck aus Brandteig, das mit dem Spritzbeutel geformt, in Fett ausgebacken und in Zuckerglasur getaucht wird. Laut Kennzeichnung enthält es Gluten (Weizen), Milch und Ei sowie einen Konservierungsstoff. Das Gebäck geht auf den Konditor Gustav Louis Zietemann zurück, der es ab 1832 in Eberswalde anbot. Märkisch Edel backt es in Eberswalde und verkauft es unter anderem in der Filiale am Markt.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Sortiment Gebäck von Märkisch Edel mit Eberswalder Spritzkuchen und Allergenen", "url": "https://www.maerkisch-edel.de/sortiment/geb%C3%A4ck/" }, { "text": "Bilder aus der Backstube von Märkisch Edel (Spritzen, Ausbacken, Glasur)", "url": "https://www.maerkisch-edel.de/%C3%BCber-uns/backstube/" }, { "text": "Zeitungsartikel im nd zum Spritzkuchen und zur Backstube Märkisch Edel in Eberswalde", "url": "https://www.nd-aktuell.de/artikel/41206.der-spritzkuchen-ist-ein-echter-eberswalder.html" }, { "text": "Artikel zum Spritzkuchen und seiner Geschichte bei Wikipedia", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Spritzkuchen" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-11-06", "geaendert_am": "2026-11-06", "zuletzt_bestaetigt": "2026-11-06", "verkaufsstellen": [ { "name": "Märkisch Edel", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "spritzkuchen-mit-zuckerglasur-wriezener-backstube-wriezen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/wriezen/spritzkuchen-mit-zuckerglasur-wriezener-backstube-wriezen/", "titel": "Spritzkuchen mit Zuckerglasur, Wriezener Backstube", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Wriezen", "hersteller": "Wriezener Backstube", "laden": "Wriezener Backstube, Filiale Bernau", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Ringförmiger Spritzkuchen aus Fettgebäck mit gerippter Oberfläche und weißer Zuckerglasur. Er stammt aus dem Sortiment der Wriezener Backstube, die in Wriezen eine eigene Produktionsstätte betreibt und dort laut Stellenanzeige Berliner, Spritzkuchen und weitere Fettgebäcke herstellt. Gesehen wurde er in der Filiale der Wriezener Backstube in Bernau.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Stellenanzeige der WrieBa GmbH (Wriezener Backstube) mit Fettback in Wriezen", "url": "https://www.ziprecruiter.de/jobs/614561088-produktionshelfer-m-w-d-backwarenproduktion-in-wriezen-bei-wrieba-gmbh" }, { "text": "Impressum der Wriezener Backstube (WrieBa GmbH)", "url": "https://wriezener-backstube.de/impressum/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-11-02", "geaendert_am": "2026-11-02", "zuletzt_bestaetigt": "2026-11-02", "verkaufsstellen": [ { "name": "Wriezener Backstube, Filiale Bernau", "ort": "Wriezen" } ] }, { "slug": "buch-opa-herbert-ein-brot-backt-aus-oderaue", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/buch-opa-herbert-ein-brot-backt-aus-oderaue/", "titel": "Buch „Opa Herbert - ein Brot backt aus“", "artikelart": "buecher", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Aufland Verlag", "laden": "Bäckerei Wiese", "material": "Papier, Pappe", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 2025, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Das Hardcover-Buch „Opa Herbert - ein Brot backt aus!“ widmet sich dem traditionellen Handwerk des Brotbackens mit regionalem Getreide. Es entstand in Zusammenarbeit mit der Eberswalder Bäckerei Wiese und wird vom Aufland Verlag herausgegeben. Man bekommt den farbig illustrierten Band unter anderem direkt in der beteiligten Bäckerei.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://auflandverlag.de/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "1065787057", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-24", "geaendert_am": "2026-11-09", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-28", "verkaufsstellen": [ { "name": "Bäckerei Wiese", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "eberswalder-spritzkuchen-glasiert-eberswalde", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/eberswalder-spritzkuchen-glasiert-eberswalde/", "titel": "Eberswalder Spritzkuchen, glasiert", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Privatbäckerei Wiese", "laden": "Bäckerei Wiese", "material": "Brandteig, Glasur", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Ringförmiges, gespritztes Gebäck aus Brandteig mit heller Glasur, die Oberfläche in Spiralen gezogen. Der Spritzkuchen gilt als Eberswalder Spezialität, die auf den Konditor Gustav Louis Zietemann und das Jahr 1832 zurückgeführt wird. Die Bäckerei Wiese bietet ihn in ihren Filialen und im zugehörigen Kaffeehaus Gustav am Marktplatz an.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Kaffeehaus Gustav der Bäckerei Wiese bei Bio erleben in Berlin und Brandenburg", "url": "https://www.bio-berlin-brandenburg.de/adressen/kaffeehaus-gustav/" }, { "text": "Eberswalder Spritzkuchenbursche Gustav, BARNI-Taler der Bäckerei Wiese", "url": "https://barni.info/j3/baeckerei-wiese/item/298-eberswalder-spritzkuchenbursche-gustav-magnetisch" }, { "text": "Beitrag zum Eberswalder Spritzkuchen mit Brandteig und Bäckerei Wiese", "url": "https://studio96-berlin.de/eberswalder-spritzkuchen-eine-weltbekannte-spezialitaet/" }, { "text": "Eintrag der Backwerkstatt Privatbäckerei Wiese bei Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/gastronomie/backwerkstatt-privatbaeckerei-wiese/" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q429232", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-26", "geaendert_am": "2026-11-10", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-26", "verkaufsstellen": [ { "name": "Bäckerei Wiese", "ort": "Eberswalde" }, { "name": "Kaffeehaus Gustav, Am Markt 2d", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "kraeuterlikoer-ketzersud-angermuende", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/angermuende/kraeuterlikoer-ketzersud-angermuende/", "titel": "Kräuterlikör „Ketzersud“", "artikelart": "bier-wein-und-spirituosen", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Angermünde", "hersteller": "Brennerei Sellendorf GmbH", "laden": "Restaurant „Zum Hungerstein“ im Hotel am Seetor", "material": "", "masse": "0,7 l", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "Steinreich", "ortsandenken_fuer": "Hotel am Seetor (Angermünde)", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "Deutschland", "hergestellt_heute_bundesland": "Brandenburg", "hergestellt_heute_landkreis": "Dahme-Spreewald", "text": "Kräuterlikör mit 30 % vol. in der braunen 0,7-l-Flasche, auf dem Etikett als \"Ketzersud\" bezeichnet und mit einem Holzschnitt-Motiv einer Verbrennungsszene versehen. Das Etikett nennt das Hotel am Seetor in Angermünde sowie die Brennerei Sellendorf GmbH in Steinreich. Die Brennerei stellt nach eigenen Angaben Spirituosen und Liköre her. Ein Gast beschreibt den Ketzersud als Kräuterschnaps, der im Hotel am Seetor angeboten wird.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://brennerei-sellendorf.de/kontakt.php" }, { "text": "", "url": "https://firmeneintrag.creditreform.de/15938/3050137376/BRENNEREI_SELLENDORF_GMBH" }, { "text": "", "url": "https://www.regiothek.de/brennerei-sellendorf" }, { "text": "", "url": "https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g662345-d4567497-r265165787-Hotel_Am_Seetor-Angermunde_Brandenburg.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-24", "geaendert_am": "2026-10-25", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "Restaurant „Zum Hungerstein“ im Hotel am Seetor", "ort": "Angermünde" } ] }, { "slug": "geschirrtuch-mit-sauerteig-rezept-opa-herbert-eberswalde", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/geschirrtuch-mit-sauerteig-rezept-opa-herbert-eberswalde/", "titel": "Geschirrtuch mit Sauerteig-Rezept Opa Herbert", "artikelart": "haushalt-und-deko", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "Bäckerei Wiese", "material": "Baumwolle", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Geschirrtuch aus naturfarbenem Baumwollstoff, bedruckt in Blau und Orange mit einem handschriftlich gestalteten Rezept für einen 1000-Gramm-Laib Brot \"Opa Herbert\" und einem Sauerteigglas. Auf dem Etikett steht 100 % Organic Cotton, das Tuch wird eingeschweißt verkauft. Opa Herbert ist ein Bio-Vollkornbrot mit Sauerteig der Privatbäckerei Wiese, das nach dem Großvater des Bäckermeisters benannt ist. Das Tuch gibt es in der Bäckerei Wiese in Eberswalde.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.wiese-brot.de/product-page/bio-opa-herbert" }, { "text": "", "url": "https://www.nd-aktuell.de/artikel/1197818.backen-opa-herbert-ist-ein-vollkornbrot.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-11-09", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "Bäckerei Wiese", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "vollmilchschokolade-suesser-gruss-aus-werneuchen-125-g-werneuchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/werneuchen/vollmilchschokolade-suesser-gruss-aus-werneuchen-125-g-werneuchen/", "titel": "Vollmilchschokolade \"Süßer Gruß aus Werneuchen\", 125 g", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Werneuchen", "hersteller": "Pralinen- & Schokoladenmanufaktur Fritz Kunder GmbH", "laden": "EDEKA Grau", "material": "Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, E 476, natürliches Vanillearoma", "masse": "125 g", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "Wiesbaden", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "Deutschland", "hergestellt_heute_bundesland": "Hessen", "hergestellt_heute_landkreis": "Wiesbaden", "text": "Die Vollmilchschokolade „Süßer Gruß aus Werneuchen“ ist in einer Schachtel verpackt, die mit einem Aquarell historischer Gebäude der Stadt bedruckt ist. Die Tafel wird von der Pralinen- und Schokoladenmanufaktur Fritz Kunder in Wiesbaden als Sonderausstattung für den Supermarkt Edeka Grau in Werneuchen hergestellt. Sie besteht aus handwerklich gefertigter Schokolade mit mindestens 30 Prozent Kakaoanteil.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.kunder-confiserie.de/kontakt.php?by=corporate" }, { "text": "", "url": "https://www.edeka.de/eh/minden-hannover/edeka-grau-freienwalder-str.-45c/index.jsp" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-11-05", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "EDEKA Grau", "ort": "Werneuchen" } ] }, { "slug": "zartbitterschokolade-suesser-gruss-aus-werneuchen-werneuchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/werneuchen/zartbitterschokolade-suesser-gruss-aus-werneuchen-werneuchen/", "titel": "Zartbitterschokolade \"Süßer Gruß aus Werneuchen\"", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Werneuchen", "hersteller": "Pralinen- & Schokoladenmanufaktur Fritz Kunder GmbH", "laden": "EDEKA Grau", "material": "Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter", "masse": "125 g", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "Wiesbaden", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "Deutschland", "hergestellt_heute_bundesland": "Hessen", "hergestellt_heute_landkreis": "Wiesbaden", "text": "Handwerklich gefertigte Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao in einer Banderolen-Verpackung, die eine Zeichnung mit Kirche und Backsteingebäude und den Schriftzug \"Süßer Gruß aus Werneuchen\" zeigt. Laut Verpackung ist sie eine Sonderausstattung der Pralinen- & Schokoladenmanufaktur Kunder aus Wiesbaden für EDEKA Grau in Werneuchen. Die Fritz Kunder GmbH ist laut ihrer Website eine familiengeführte Pralinen- und Schokoladenmanufaktur in Wiesbaden. Die Tafel wurde im EDEKA-Markt Grau in Werneuchen gefunden.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.kunder-confiserie.de/pralinen.php" }, { "text": "", "url": "https://www.kunder-confiserie.de/kontakt.php?by=corporate" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-11-05", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "EDEKA Grau", "ort": "Werneuchen" } ] }, { "slug": "kraeutergarten-feinherber-kraeuterlikoer-gruesse-aus-werneuchen-werneuchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/werneuchen/kraeutergarten-feinherber-kraeuterlikoer-gruesse-aus-werneuchen-werneuchen/", "titel": "Kräutergarten, feinherber Kräuterlikör \"Grüße aus Werneuchen\"", "artikelart": "bier-wein-und-spirituosen", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Werneuchen", "hersteller": "", "laden": "EDEKA Grau", "material": "", "masse": "32 % vol.", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "EDEKA Graw (Werneuchen)", "hergestellt_heute_unbekannt": true, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Feinherber Kräuterlikör in einer schlanken Glasflasche, am Flaschenhals mit rotem Stoff mit Zackenrand und Draht verschlossen. Das Etikett trägt die Aufschrift \"Grüße aus Werneuchen\" und zeigt eine Kräuterfrau mit Stock, Tasche und Rabe vor Wald und Mond. Als Adresse nennt das Etikett EDEKA Grau in Werneuchen; dort wurde die Flasche gefunden.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-10-26", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "EDEKA Grau", "ort": "Werneuchen" } ] }, { "slug": "kraeuterlikoer-gruesse-aus-werneuchen-werneuchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/werneuchen/kraeuterlikoer-gruesse-aus-werneuchen-werneuchen/", "titel": "Kräuterlikör „Grüße aus Werneuchen“", "artikelart": "bier-wein-und-spirituosen", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Werneuchen", "hersteller": "", "laden": "EDEKA Grau", "material": "", "masse": "0,1 l", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "EDEKA Graw (Werneuchen)", "hergestellt_heute_unbekannt": true, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Feinherber Kräuterlikör mit 32 % vol. in einer kleinen Glasflasche mit 0,1 l Inhalt. Das Etikett trägt die Aufschrift \"Grüße aus Werneuchen\", ein Motiv mit Kräutern und Blumen sowie den Namen und die Anschrift von EDEKA Grau in Werneuchen. Der Flaschenhals ist mit einem türkisfarbenen Stofftuch mit Zackenrand und einem goldfarbenen Gummiband verschlossen. Gekauft im EDEKA-Markt Grau in Werneuchen.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.edeka.de/eh/minden-hannover/edeka-grau-freienwalder-str.-45c/index/?ved=2ahUKEwjux-KY24yFAxWXhf0HHXbnALUQgU96BAgjEAo.jsp" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-10-26", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "EDEKA Grau", "ort": "Werneuchen" } ] }, { "slug": "feine-pralinenmischung-suesse-gruesse-aus-werneuchen-klassik-werneuchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/werneuchen/feine-pralinenmischung-suesse-gruesse-aus-werneuchen-klassik-werneuchen/", "titel": "Feine Pralinenmischung \"Süße Grüße aus Werneuchen\", klassik", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Werneuchen", "hersteller": "Pralinen- & Schokoladenmanufaktur Fritz Kunder GmbH", "laden": "EDEKA Grau", "material": "Zucker, Kakaobutter, Nüsse, Vollmilchpulver, Kakaomasse", "masse": "75 g, 125 g", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "Wiesbaden", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "Deutschland", "hergestellt_heute_bundesland": "Hessen", "hergestellt_heute_landkreis": "Wiesbaden", "text": "Pralinenmischung mit zwölf Sorten, darunter Kirschdessert, Zartbitter-Trüffel, Bourbon-Cassis, Marzipanherz und Schichtnougat, überzogen mit Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Die Verpackung zeigt ein Aquarellmotiv aus Werneuchen mit Kirche und einem Backsteingebäude und trägt ein goldenes Zierband. Laut Verpackung ist es eine Sonderausstattung der Pralinen- & Schokoladenmanufaktur Kunder, Wiesbaden, für EDEKA Grau in Werneuchen. Gefunden bei EDEKA Grau in Werneuchen.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.kunder-confiserie.de/pralinen.php" }, { "text": "", "url": "https://www.kunder-confiserie.de/kontakt.php?by=corporate" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-11-05", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "EDEKA Grau", "ort": "Werneuchen" } ] }, { "slug": "glasierte-elise-bio-gebaeck-mit-honigmarzipan-berlin", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/berlin/berlin/glasierte-elise-bio-gebaeck-mit-honigmarzipan-berlin/", "titel": "Glasierte Elise, Bio-Gebäck mit Honigmarzipan", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "berlin", "ort": "Berlin", "hersteller": "Beumer & Lutum GmbH Bäckerei", "laden": "Denns Biomarkt am Hauptbahnhof Berlin", "material": "Rohrohrzucker, Honigmarzipan, Dinkelmehl, Eiweiß, Mandelgrieß, Haselnussgrieß, Rübensirup, Honig, Aprikosenkonfitüre", "masse": "80 g", "aufschrift": "beumer lutum, Glasierte Elise, handgemacht", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Die Glasierte Elise ist ein rundes, glasiertes Weihnachtsgebäck der Berliner Bio-Bäckerei Beumer & Lutum, auf der Packung als handgemacht bezeichnet. Laut Zutatenliste besteht es aus Rohrzucker, Honigmarzipan, Dinkelmehl, Eiweiß, Mandel- und Haselnussgrieß sowie Oblaten, Aprikosenkonfitüre, Orangen- und Zitronenzubereitungen und Gewürzen, alle Rohstoffe außer Salz aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist einzeln im Karton mit Sichtfenster verpackt und trägt das EU-Bio-Siegel sowie das Gütesiegel Freies Backhandwerk. Gefunden wurde es bei Denns am Hauptbahnhof Berlin; die Bäckerei nennt Denn's Biomarkt als Verkaufsstelle ihrer Produkte.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Standorte und Verkaufsstellen der Bäckerei Beumer & Lutum", "url": "https://beumer-lutum.de/standorte" }, { "text": "Kontaktseite der Beumer & Lutum Bäckerei GmbH mit Konditorei in der Cuvrystraße", "url": "https://www.beumer-lutum.de/kontakt" }, { "text": "Unternehmensbesuch bei Beumer & Lutum, Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg", "url": "https://www.berlin.de/ba-friedrichshain-kreuzberg/aktuelles/bezirksticker/2024/unternehmensbesuch-beumer-lutum-1491589.php" }, { "text": "Weihnachtssortiment von Beumer & Lutum bei BIO COMPANY", "url": "https://www.biocompany.de/neuigkeiten/beumer-und-lutum-aussergewoehnlich-weihnachtlich.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-25", "geaendert_am": "2026-11-05", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-25", "verkaufsstellen": [ { "name": "Denns Biomarkt am Hauptbahnhof Berlin", "ort": "Berlin" } ] }, { "slug": "heidesand-kekse-in-beutel-wiese-britz", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/heidesand-kekse-in-beutel-wiese-britz/", "titel": "Heidesand, Kekse in Beutel (Wiese)", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Wiese Backwaren GbR", "laden": "Bäckerei Wiese", "material": "Weizenmehl, Butter, Zucker", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Heidesand sind feinmürbe Kekse mit Zuckerrand, hier in einem Klarsichtbeutel mit heller Schleife und Rundetikett zu 168 g abgepackt. Laut Zutatenliste auf dem Etikett bestehen sie aus Weizenmehl, Butter, Bio-Zucker, Bourbon-Vanille-Extrakt, Steinsalz und Zitronenschalen. Als Hersteller ist die Wiese Backwaren GbR genannt. Gekauft wurden sie in der Bäckerei Wiese in Eberswalde.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.wiese-brot.de/menu?menu=produkte-backwerkstatt" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q1594252", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-24", "geaendert_am": "2026-11-09", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-24", "verkaufsstellen": [ { "name": "Bäckerei Wiese", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "cauca-coffee-ale-barnimer-brauhaus-hohenfinow", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/hohenfinow-bei-eberswalde/cauca-coffee-ale-barnimer-brauhaus-hohenfinow/", "titel": "Cauca Coffee Ale, Barnimer Brauhaus", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Hohenfinow (bei Eberswalde)", "hersteller": "Barnimer Brauhaus GbR", "laden": "Waldstadtrösterei", "material": "Wasser, Gerstenmalz, Kaffee, Hopfen, Hefe", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Das Cauca Coffee Ale ist ein alkoholhaltiges Malzgetränk (Bier) mit 5,3 % vol in der 0,33-l-Mehrwegflasche. Laut Etikett wird es mit Kaffee der Waldstadtrösterei Eberswalde gebraut; Zutaten sind Wasser, Gerstenmalz, Kaffee, Hopfen und Hefe. Die Waldstadtrösterei nennt den Kaffee ASMUCAFE aus Kolumbien als Zutat. Hergestellt wird es von der Barnimer Brauhaus GbR in Hohenfinow, gekauft wurde die Flasche in der Waldstadtrösterei in Eberswalde.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://waldstadt-roesterei.de/uber-uns/" }, { "text": "", "url": "https://www.radioeins.de/programm/sendungen/barfly/barcheck/chat-noir--german-rum-festival--barnimer-brauhaus.html" }, { "text": "", "url": "https://www.barnimer-brauhaus.de/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-24", "geaendert_am": "2026-11-05", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-24", "verkaufsstellen": [ { "name": "Waldstadtrösterei", "ort": "Hohenfinow (bei Eberswalde)" } ] }, { "slug": "espresso-martini-kaffeelikoer-in-der-flasche-niederfinow", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/niederfinow/espresso-martini-kaffeelikoer-in-der-flasche-niederfinow/", "titel": "Espresso Martini, Kaffeelikör in der Flasche", "artikelart": "bier-wein-und-spirituosen", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Niederfinow", "hersteller": "Feinbrennerei am Hebewerk GmbH (die feinbrennerei)", "laden": "Waldrösterei Eberswalde", "material": "Kaffeelikör, Glas", "masse": "100 ml, 500 ml", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Fertig gemischter Cocktail auf Basis von Kaffeelikör aus frisch gerösteten Bohnen der Waldstadt Rösterei, dazu frisch gebrühter Siebträger-Espresso und etwas Zucker. Laut Etikett werden 90 bis 100 ml auf Eis kräftig geschüttelt, bis Schaum entsteht. Die Flasche fasst 500 ml (18,4 % vol), hat einen Glasstopfen mit Bügelverschluss und trägt Los- und Flaschennummer sowie die Unterschrift des Brennmeisters. Hergestellt von der Feinbrennerei am Hebewerk in Niederfinow, erhältlich auch im Onlineshop des Herstellers.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://diefeinbrennerei.de/en/products/the-cocktails-espresso-martini" }, { "text": "", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/hoflaeden/die-feinbrennerei/" }, { "text": "", "url": "https://www.bio-berlin-brandenburg.de/adressen/die-feinbrennerei/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-24", "geaendert_am": "2026-10-25", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-24", "verkaufsstellen": [ { "name": "Waldrösterei Eberswalde", "ort": "Niederfinow" } ] }, { "slug": "schluesselanhaenger-und-lesezeichen-aus-holz-angermuende", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/angermuende/schluesselanhaenger-und-lesezeichen-aus-holz-angermuende/", "titel": "Schlüsselanhänger und Lesezeichen aus Holz von EMEM Design", "artikelart": "souvenir-und-andenken", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Angermünde", "hersteller": "EMEM Design", "laden": "NABU - Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle", "material": "Holz, Metall", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Die Schlüsselanhänger in Blattform und die Lesezeichen mit eingelaserten Tiermotiven bestehen aus heimischen Hölzern. Sie werden in Handarbeit aus Restholz regionaler Tischlereien sowie aus Holz der Uckermärker Wälder gefertigt. Die Anhänger sind mit einem kleinen Drahtseil samt Schraubverschluss aus Metall versehen. Erhältlich sind die Stücke unter anderem im NABU Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle und über den Webshop der Herstellerin.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "", "url": "https://www.emem-design.de" }, { "text": "", "url": "https://www.sw-angermuende.de" }, { "text": "", "url": "https://www.angermuende-tourismus.de/shop-im-nabu-informationszentrum-blumberger-muehle/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-21", "geaendert_am": "2026-10-25", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-21", "verkaufsstellen": [ { "name": "NABU - Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle", "ort": "Angermünde" } ] }, { "slug": "roestkaffee-waldstadtroesterei", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/roestkaffee-waldstadtroesterei/", "titel": "Röstkaffee der Waldstadtrösterei", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Waldstadtrösterei", "laden": "Waldstadtrösterei, Eisenbahnstraße 7; Krumme Gurke; Globus Naturkost", "material": "Arabica-Röstkaffee, 100 % Arabica", "masse": "250 g", "aufschrift": "waldstadtrösterei; herz- und handgemacht; waldstadt-roesterei.de; geröstet in Eberswalde", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 2026, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Kaffee aus Rohbohnen verschiedener Herkünfte (unter anderem Kolumbien, Brasilien, Peru, Äthiopien), in der Trommel geröstet, als Espresso- und als Filterröstung. Die Ladenrösterei an der Eisenbahnstraße verkauft Mittwoch bis Samstag und über einen eigenen Onlineshop; eigene Gefäße können zum Abfüllen mitgebracht werden. Im Sortiment ist außerdem geröstete weiße Lupine als Kaffeealternative.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/gastronomie/waldstadtroesterei/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Waldstadtrösterei, Eisenbahnstraße 7; Krumme Gurke; Globus Naturkost", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "schokolade-chocolaterie-handgeschoepf", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/schokolade-chocolaterie-handgeschoepf/", "titel": "Schokolade der Chocolaterie Handgeschöpf", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Chocolaterie Handgeschöpf", "laden": "Waldstadtrösterei, Globus Naturkost, Krumme Gurke, Tante Sören, Buchhandlung Mysak", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 2024, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Schokoladentafeln, Pralinen, Trinkschokolade und Blockschokolade aus Kakaobohnen, die in der Manufaktur gemahlen und mit Kakaobutter und Zucker verarbeitet werden; nach Angabe des Herstellers vegan, aus biologisch angebautem und fair gehandeltem Kakao aus Peru und Ecuador. Die Produktion in Eberswalde begann laut Website im Februar 2024. Verkauf über Läden in Eberswalde; der Werksverkauf an der Eisenbahnstraße pausiert derzeit.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://www.xn--handgeschpf-zfb.de/" }, { "text": "Geschäftsverzeichnis Eberswalde", "url": "https://www.meineberswalde.de/geschaeft-chocolaterie-handgeschoepf.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Waldstadtrösterei, Globus Naturkost, Krumme Gurke, Tante Sören, Buchhandlung Mysak", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "fruchtaufstriche-natur-ins-glas", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/fruchtaufstriche-natur-ins-glas/", "titel": "Fruchtaufstriche und Chutneys von Natur ins Glas", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Natur ins Glas", "laden": "Märkte im Barnim, Marktschwärmer Eberswalde, Tourist-Information Eberswalde", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Fruchtaufstriche, Chutneys, Kräuteröle, Säfte und Tee, in Kleinmengen von Hand gekocht beziehungsweise angesetzt. Verkauf auf regionalen Märkten im Barnim, gelegentlich über Marktschwärmer Eberswalde und Finowfurt, in kleiner Auswahl in der Tourist-Information Eberswalde und auf Bestellung per E-Mail mit Abholung oder Lieferung. Geschenksets auf Anfrage.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://www.naturinsglas.de/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-11-09", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Märkte im Barnim, Marktschwärmer Eberswalde, Tourist-Information Eberswalde", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "kraeuterschnaps-natur-ins-glas", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/kraeuterschnaps-natur-ins-glas/", "titel": "Heil-, Kräuter- und Genussschnäpse von Natur ins Glas", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Natur ins Glas", "laden": "Märkte im Barnim, Marktschwärmer Eberswalde, Tourist-Information Eberswalde", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Heil-, Kräuter- und Genussschnäpse auf Kräuterbasis, in Kleinmengen angesetzt, aus derselben Manufaktur wie die Fruchtaufstriche. Verkauf auf regionalen Märkten und auf Bestellung per E-Mail.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://www.naturinsglas.de/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-11-09", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Märkte im Barnim, Marktschwärmer Eberswalde, Tourist-Information Eberswalde", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "gebrauchskeramik-swodenk", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/gebrauchskeramik-swodenk/", "titel": "Gebrauchs- und Zierkeramik der Keramikwerkstatt Swodenk", "artikelart": "keramik-und-glas", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Keramikwerkstatt Swodenk", "laden": "Werkstattladen Swodenk, Kiefernweg 3", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 1990, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Gebrauchs- und Zierkeramik in hellen Erd- und Naturtönen mit zurückhaltenden Mustern, dazu Keramiktiere, Gartenkeramik, Windlichter und Knöpfe. Werkstattladen am Kiefernweg, geöffnet dienstags von 13 bis 20 Uhr und nach Absprache; Keramikkurse nach telefonischer Anmeldung.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/handwerk-und-manufakturen/keramikwerkstatt-swodenk/" }, { "text": "Märkische Oderzeitung", "url": "https://www.moz.de/lokales/eberswalde/jubilaeum-keramikerin-in-eberswalde-seit-30-jahren-taetig-50875981.html" }, { "text": "Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin", "url": "https://www.schorfheide-chorin-biosphaerenreservat.de/themen/regionale-spezialitaeten/keramikwerkstatt-swodenk/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Werkstattladen Swodenk, Kiefernweg 3", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "keramik-hanna-luehl", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/keramik-hanna-luehl/", "titel": "Keramik von Hanna Lühl", "artikelart": "keramik-und-glas", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Hanna Lühl", "laden": "Tante Sören, Rudolf-Breitscheid-Straße 16; Werkstatt nach Absprache", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Tassen, Becher, Teller, Schalen, Kannen und Vasen aus Ton, teils mit Sgraffito-Dekoren (unter anderem Kirschblüte, Vogelschwarm, Libelle). Verkauf in der Werkstatt nach telefonischer Absprache sowie bei Tante Sören in Eberswalde, im Laden Handlich in Angermünde, im Café Hier & Jetzt in Oderberg und im Kloster Chorin. Töpferkurse in kleinen Gruppen; kein Onlineshop.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://www.luehl.com/verkauf/" }, { "text": "Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/handwerk-und-manufakturen/keramikatelier-hanna-luehl/" }, { "text": "Laden Tante Sören", "url": "https://tante-soeren.de/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Tante Sören, Rudolf-Breitscheid-Straße 16; Werkstatt nach Absprache", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "schleusenkeramik-forchner-laub", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/schleusenkeramik-forchner-laub/", "titel": "Steinzeug, Raku und Porzellan der Schleusenkeramik", "artikelart": "keramik-und-glas", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Schleusenkeramik, Keramik Atelier Andrea Forchner und Stefan Laub", "laden": "Atelier an der Drahthammerschleuse 3, nach Anruf; Märkte", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Salzglasiertes Steinzeug, Raku, gedrehtes Porzellan, Pflanz- und Gartenkeramik, eine Geschirrserie aus rotem Ton, Öllampen, Leuchter und Pfostenkappen. Verkaufsraum im Atelier an der Drahthammerschleuse, einem Backsteinhaus von 1887, nach vorherigem Anruf; Marktstände im Herbst und eine Adventsausstellung im Atelier. Kein Onlineshop.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://schleusenkeramik.de/" }, { "text": "Termine der Schleusenkeramik", "url": "https://schleusenkeramik.de/termine/" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Atelier an der Drahthammerschleuse 3, nach Anruf; Märkte", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "schmuck-juwelier-elling", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/schmuck-juwelier-elling/", "titel": "Schmuck aus der Goldschmiede Juwelier Elling", "artikelart": "schmuck", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Juwelier Elling", "laden": "Juwelier Elling, Steinstraße 14", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": null, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Schmuck aus der eigenen Goldschmiedewerkstatt: Ohrstecker mit Opal und mit Perle, Ringe mit Achat, mit Goldeinlage und in Silber, Ringe in Mokume-Gane-Technik, Trauringe mit Strukturoberfläche. Das Haus gibt „seit 1749“ an und wird in siebter Generation geführt; Umarbeitungen und Reparaturen werden in der Werkstatt ausgeführt.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Unikate der Goldschmiede", "url": "https://juwelier-elling.de/index.php/goldschmiede/unikate/" }, { "text": "Geschäftsverzeichnis Eberswalde", "url": "https://www.meineberswalde.de/geschaeft-juwelier-und-goldschmiede-elling.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Juwelier Elling, Steinstraße 14", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "schmuck-goldschmiede-wagner", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/schmuck-goldschmiede-wagner/", "titel": "Schmuck aus der Goldschmiede H. Wagner", "artikelart": "schmuck", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "Uhren & Schmuck H. Wagner", "laden": "Uhren & Schmuck H. Wagner, Friedrich-Ebert-Straße 2", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 1990, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Ohrringe, Ketten, Armreifen und Anhänger aus der eigenen Goldschmiede, Trauringe nach Maß in Gold und Silber, Gravuren; nach Angabe des Hauses aus recycelten Edelmetallen und natürlichen Steinen. Uhrmacherwerkstatt seit 1835, eigene Goldschmiede seit 1990; zweite Filiale in Bad Freienwalde.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://uhrmachergoldschmiede.de/" }, { "text": "Geschäftsverzeichnis Eberswalde", "url": "https://www.meineberswalde.de/geschaeft-uhren-und-schmuck-h-wagner.html" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Uhren & Schmuck H. Wagner, Friedrich-Ebert-Straße 2", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "olivenholz-eberswerk", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/olivenholz-eberswerk/", "titel": "Schneidebretter, Handschmeichler und Bernsteinschmuck von eberswerk", "artikelart": "holz-und-metall", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "eberswerk", "laden": "Etsy-Shop eberswerk; Auftragsarbeiten über die Website", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "neu", "hergestellt_von": 2020, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Stücke aus der Kreativwerkstatt eberswerk in Eberswalde: Servier- und Schneidebretter aus Olivenholz und Epoxidharz mit Saftrille, Teelichthalter aus Kirschholz und Epoxidharz, Schmuck aus Bernstein, auch mit Holz kombiniert, dazu Handschmeichler, Anhänger und Schlüsselanhänger aus Olivenholz sowie aus Buche, Kirsche, Apfel und Sanddorn, auf Wunsch mit Lasergravur. Verkauf über den Etsy-Shop eberswerk seit 2020; Auftragsarbeiten und Werbegeschenke für Firmen auf Anfrage.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Website des Herstellers", "url": "https://www.eberswerk.eu/" }, { "text": "Etsy-Shop eberswerk", "url": "https://www.etsy.com/de/shop/eberswerk" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "2026-10-16", "verkaufsstellen": [ { "name": "Etsy-Shop eberswerk; Auftragsarbeiten über die Website", "ort": "Eberswalde" } ] }, { "slug": "eberswalder-wuerstchen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/britz/eberswalder-wuerstchen/", "titel": "Eberswalder Würstchen", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Britz", "hersteller": "Eberswalder Wurst (Zur Mühlen Gruppe)", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "verlagert", "hergestellt_von": 1977, "hergestellt_bis": 2026, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "VEB Schlacht- und Verarbeitungskombinat Eberswalde (SVKE), ab 2002 EWG Eberswalder Wurst GmbH", "hergestellt_heute_in": "Zerbst, Suhl und Chemnitz", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "Deutschland", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Wiener Würstchen unter der Kollektivmarke „Eberswalder Würstchen“, die nach Angaben der IHK Ostbrandenburg seit 1987 besteht und seit 1995 der Kammer gehört. Das Werk in Britz bei Eberswalde wurde 1977 als Schlacht- und Verarbeitungskombinat gegründet und hatte in den 1980er Jahren rund 3.000 Beschäftigte; die Produktion dort endete Ende Februar 2026. Seither werden die Produkte der Marke Eberswalder in Zerbst (seit 03.10.2026 Hauptstandort), Suhl und Chemnitz hergestellt; die IHK behält laut Vereinbarung vom Juni 2026 bis 30.11.2027 alle Rechte an den Kollektivmarken.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Wikipedia", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/EWG_Eberswalder_Wurst" }, { "text": "Volksstimme", "url": "https://www.volksstimme.de/panorama/zerbst-neuer-haupt-produktionsstandort-fur-eberswalder-4332477" }, { "text": "Lebensmittel Praxis", "url": "https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/48899-fleischbranche-ostdeutschland-eberswalder-wurst-einigt-sich-mit-ihk-auf-markennutzung-nach-werksschliessung.html" }, { "text": "Berliner Zeitung", "url": "https://www.berliner-zeitung.de/article/schliessung-von-brandenburger-werk-verbraucherzentrale-mahnt-eberswalder-wurst-ab-10038961" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-20", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "buettenpapier-spechthausen", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/buettenpapier-spechthausen/", "titel": "Handgeschöpftes Büttenpapier Spechthausen", "artikelart": "papier-und-druck", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "gebraucht", "hergestellt_von": 1783, "hergestellt_bis": 1994, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "Papierfabrik Spechthausen (J. W. Ebart, Gebr. Ebart); ab 1957 VEB Papierfabrik Wolfswinkel", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Handgeschöpftes Hadernpapier mit dem Wasserzeichen Specht am Baum und der Schrift „Handgeschoepft Buett'en Spechthausen 1781“. Die Konzession für die Papiermühle datiert vom 27. Juni 1781, das erste Papier wurde im Juni 1783 geschöpft; 1956 wurde Spechthausen stillgelegt und die Handschöpferei nach Wolfswinkel verlegt, wo sie ab August 1957 weiterlief. Briefpapier-Sets aus den 1980er Jahren mit Papier aus Wolfswinkel sind in Museumssammlungen erhalten; das Produktionsende in Wolfswinkel wird mit 1994 angegeben. Daneben lieferte Spechthausen bis zum Zweiten Weltkrieg nach Angaben des Brandenburgischen Landeshauptarchivs das Papier für die meisten Banknoten und Wertpapiere des Deutschen Reiches.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Papierhistoriker", "url": "https://www.papierhistoriker.ch/allgemein/70-jahre-operation-bernhard-die-groesste-banknoten-faelschungsaktion-aller-zeiten/" }, { "text": "Brandenburgisches Landeshauptarchiv, Brandenburgische Archive 8/1996", "url": "https://blha.brandenburg.de/sixcms/media.php/9/Brandenburgische_Archive_08_1996.pdf" }, { "text": "museum-digital Sachsen", "url": "https://sachsen.museum-digital.de/pdf/object/114660.pdf?lang=de" }, { "text": "museum-digital Sachsen", "url": "https://sachsen.museum-digital.de/pdf/object/69598.pdf?lang=de" }, { "text": "Brandenburgikon", "url": "https://brandenburgikon.net/index.php/de/unternehmen-bis-1945/eberswalde-finow/spechthausen" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q1021843", "gnd": "1032832762", "geonames": "2830754" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "bier-eberswalder-brauerei", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/bier-eberswalder-brauerei/", "titel": "Bier der Eberswalder Brauerei", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "nicht_mehr", "hergestellt_von": 1868, "hergestellt_bis": 1993, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "Jagdschlößchen-Brauerei Lüdecke und Gutknecht; ab 1906/1910 Eberswalder Brauerei AG; ab 1946 VEB Eberswalder Brauerei; ab 1968 Betrieb I des VEB Getränkekombinat Frankfurt (Oder)", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Am 15. Februar 1868 wurde das erste Jagdschlößchen-Bier ausgegeben; um 1906 braute die Brauerei 1000-Taler-Bier und Malzbier, ab 1913 Goldbier und das dunkle Bürgerbräu. Nach 1945 VEB Eberswalder Brauerei, ab 1968 Betrieb I des Getränkekombinats Frankfurt (Oder); Biergläser mit der Aufschrift „Seit 1868 Eberswalder Brauerei“ und Bierdeckel „Eberswalder Brauerei VEB“ sind im Museum Eberswalde und im Archiv der Landesgeschichtlichen Vereinigung Berlin erhalten. Das Brauen endete nach einer Quelle 1993; Sudhaus, Darre und Malztenne an der Eisenbahnstraße stehen unter Denkmalschutz.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Rudolf Schmidt, Geschichte der Stadt Eberswalde, Band 1 (Kap. 22)", "url": "https://opus4.kobv.de/opus4-slbp/files/16386/Geschichte_der_Stadt_Eberswalde_-_Band_1.pdf" }, { "text": "museum-digital Brandenburg", "url": "https://brandenburg.museum-digital.de/people/24925" }, { "text": "museum-digital Brandenburg", "url": "https://brandenburg.museum-digital.de/object/76925" }, { "text": "barni.info, Treuetaler", "url": "https://barni.info/j3/treuetaler/item/532-eberswalder-brauerei-aktiengesellschaft" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "molkereiprodukte-molkerei-eberswalde", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/molkereiprodukte-molkerei-eberswalde/", "titel": "Kakaotrunk und Fruchtmilch der Molkerei Eberswalde", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "nicht_mehr", "hergestellt_von": 1936, "hergestellt_bis": 1993, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "Molkerei Eberswalde", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Die Molkerei nahm am 1. Juli 1936 den Betrieb auf und stellte Trinkmilch, Sahne, Speisequark, Frischkäse und Butter her; in der DDR-Zeit kamen unter anderem Kakaotrunk und Fruchtmilch für Schulen und Kindergärten sowie Magerquark hinzu. Nach Kriegsschäden wurde ab August 1945 wieder produziert; am 31. Dezember 1993 schloss die Molkerei aus wirtschaftlichen Gründen. Eine Keramik-Butterdose mit der Aufschrift „Molkerei Eberswalde 1936-1986“ gehört heute zur Sammlung des Museums Eberswalde.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Museum Eberswalde", "url": "https://www.museum-eberswalde.de/blog-museum-eberswalde/objekte-erzaehlen-geschichte/vom-fundst%C3%BCck-zum-museumsobjekt-butterdose-aus-eberswalde" }, { "text": "Roland Gabsch, Die Eberswalder Molkerei von 1936 bis 1990, Eberswalder Jahrbuch 2014, S. 180 bis 187", "url": "" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "heimatkalender-kreis-eberswalde", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/heimatkalender-kreis-eberswalde/", "titel": "Heimatkalender für den Kreis Eberswalde", "artikelart": "papier-und-druck", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "gebraucht", "hergestellt_von": 1979, "hergestellt_bis": 1992, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "Rat des Kreises Eberswalde, Abteilung Kultur (Herausgeber), Druckerei Neuer Tag Eberswalde; 1992 Stadtverwaltung Eberswalde-Finow mit Oberbarnimer Heimatverlag & Druck GmbH", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Jährlicher Heimatkalender im Format A5 mit 88 bis 100 Seiten, Kalendarium und heimatkundlichen Beiträgen aus dem Kreis, mit Fotos und Zeichnungen. Herausgegeben vom Rat des Kreises Eberswalde, Abteilung Kultur, gedruckt in der Druckerei Neuer Tag in Eberswalde; die Ausgabe 1992 erschien bei der Stadtverwaltung Eberswalde-Finow im Oberbarnimer Heimatverlag. Einzelne Jahrgänge werden antiquarisch angeboten; der Landkreis Barnim stellt Ausgaben digital bereit.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Antiquariatsangebot ZVAB", "url": "https://www.zvab.com/buch-suchen/titel/heimatkalender-kreis-eberswalde/autor/eberswalde/" }, { "text": "Antiquariatsangebot Buchfreund", "url": "https://www.buchfreund.de/de/d/p/99980613/heimatkalender-fuer-den-kreis-eberswalde-1992" }, { "text": "Digitale Sammlungen Barnim", "url": "https://digital.barnim.de/sammlungen/sammlungsliste/werksansicht?tx_dlf%5Bid%5D=579&tx_dlf%5Bpage%5D=1&cHash=5f5431143b1cc9e4a268c87c124d9713" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "spritzkuchen-konditorei-zietemann", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/spritzkuchen-konditorei-zietemann/", "titel": "Eberswalder Spritzkuchen der Konditorei Zietemann", "artikelart": "lebensmittel-und-getraenke", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "nicht_mehr", "hergestellt_von": 1832, "hergestellt_bis": 1945, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "Konditorei Gustav Louis Zietemann", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Gustav Louis Zietemann, Konditor und Lebküchler aus Berlin, erhielt am 23. Februar 1832 die Erlaubnis, sich in Eberswalde niederzulassen, und eröffnete am 1. April 1832 am Markt eine Konditorei mit einem neuen Gebäck aus Brandteig. Ab 1842, nach Eröffnung der Bahnstrecke Berlin-Stettin, verkauften Bäckerburschen den Spritzkuchen am Bahnhof in Tüten; später sicherte eine Filiale in Bahnhofsnähe die Lieferung. Das Wohn- und Geschäftshaus wurde Ende April 1945 zerstört; das Gebäck wird heute von anderen Eberswalder Bäckereien hergestellt.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Museum Eberswalde", "url": "https://www.museum-eberswalde.de/blog-museum-eberswalde/objekte-erzaehlen-geschichte/eberswalder-spritzkuchen" }, { "text": "Wikipedia", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Spritzkuchen" }, { "text": "Stadt Eberswalde", "url": "https://www.eberswalde.de/en/leisure-culture-amp-tourism/discover-eberswalde/places-of-interest" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q429232", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "kupfergeschirr-kupferhammer", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/kupfergeschirr-kupferhammer/", "titel": "Kupferkessel und Kupfergeschirr vom Kupferhammer", "artikelart": "haushalt-und-deko", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "gebraucht", "hergestellt_von": 1603, "hergestellt_bis": 1914, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "Kurfürstlicher, später Königlicher Kupferhammer an der Finow; ab 1867 Mansfeldsche Kupferschieferbauende Gewerkschaft", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Der Kurfürst verlegte 1603 zwei Kupferhämmer an die Finow; der Hammermeister musste nach dem Vertrag von 1608 einen Vorrat an Kupferkesseln und Pfannen für die märkischen Kupferschmiede halten, die ab 1621 ihr Kupferzeug nur hier beziehen durften. Ein Warenverzeichnis von 1823 nennt Kessel, Braupfannen, Branntweinblasen, verzinnte Töpfe und Kasserollen, Schmortöpfe, Wasser- und Teekessel sowie kupferne Nägel und Nieten. Der Kupferkessel für die erste in Deutschland gebaute Dampfmaschine (1785) stammte aus diesem Werk; die Kupferproduktion endete mit dem Ersten Weltkrieg.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Rudolf Schmidt, Geschichte der Stadt Eberswalde, Band 1 (Kap. 27)", "url": "https://opus4.kobv.de/opus4-slbp/files/16386/Geschichte_der_Stadt_Eberswalde_-_Band_1.pdf" }, { "text": "Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/industriekultur/huettenwerk-kupferhammer/" }, { "text": "museum-digital Brandenburg", "url": "https://brandenburg.museum-digital.de/object/4083" } ], "normdaten": { "wikidata": "", "gnd": "5054006-3", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "messer-und-scheren-koenigliche-fabrik", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/messer-und-scheren-koenigliche-fabrik/", "titel": "Messer und Scheren der Königlichen Messer- und Scherenfabrik", "artikelart": "haushalt-und-deko", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "gebraucht", "hergestellt_von": 1743, "hergestellt_bis": 1836, "hergestellt_etwa": true, "hersteller_frueher": "Königliche Messer- und Scherenfabrik Neustadt-Eberswalde; ab 1753 Splitgerber & Daum; später Gebrüder Schickler", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Friedrich II. gründete 1743 die Stahl- und Eisenwarenfabrik, für die bis 1759 rund 120 Messerschmiede, meist aus Ruhla, einwanderten. Die Preisliste vom 27. April 1751 nennt Schneider-, Papier-, Schaf- und Barbierscheren, Tafel-, Schlacht- und Federmesser, Schnappmesser mit Schildpatt- und Elfenbeingriffen, Löffel, Sporen und Leuchter. Der Absatz stieg von 20.000 Reichstalern 1758 auf über 60.000 im Jahr 1762; die Fabrik wurde nach einer Quelle 1836 stillgelegt, die Innung der Messerschmiede bestand bis 1897.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Rudolf Schmidt, Geschichte der Stadt Eberswalde, Band 2 (Kap. 48)", "url": "https://opus4.kobv.de/opus4-slbp/files/16444/Geschichte_der_Stadt_Eberswalde_-_Band_2.pdf" }, { "text": "Reiseland Brandenburg", "url": "https://www.reiseland-brandenburg.de/poi/barnimer-land/preussische-erinnerungsorte/neustadt-strich-eberswalde-preussische-erinnerungsorte/" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q806602", "gnd": "", "geonames": "2933882" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] }, { "slug": "messingwaren-messingwerk-finow", "url": "https://ortsgemacht.de/deutschland/brandenburg/eberswalde/messingwaren-messingwerk-finow/", "titel": "Messingwaren des Messingwerks Finow", "artikelart": "holz-und-metall", "land": "Deutschland", "bundesland": "brandenburg", "ort": "Eberswalde", "hersteller": "", "laden": "", "material": "", "masse": "", "aufschrift": "", "erhaeltlich": "gebraucht", "hergestellt_von": 1700, "hergestellt_bis": null, "hergestellt_etwa": false, "hersteller_frueher": "Kurfürstliches, später Königliches Messingwerk Heegermühle; ab 1863 Aron Hirsch & Sohn; ab 1906 Hirsch Kupfer- und Messingwerke AG; ab 1941 Finow Kupfer- und Messingwerke AG", "hergestellt_heute_in": "", "ortsandenken_fuer": "", "hergestellt_heute_unbekannt": false, "hergestellt_heute_land": "", "hergestellt_heute_bundesland": "", "hergestellt_heute_landkreis": "", "text": "Das Messingwerk nahm am 1. Juli 1700 die Produktion auf und fertigte Messingkessel, Bleche (Lattun) und Draht sowie in der Gründungszeit Fertigwaren wie Messingnägel, Stecknadeln, Tee- und Kaffeekannen, Haken, Ketten, Knöpfe und Glocken; unter den Pächtern Didelot und Le Jeune trugen die Waren das königliche Hoheitszeichen mit Krone und Jahreszahl. Ab 1863 unter Hirsch Bleche, Bänder, Drähte, Rohre und Stangen aus Messing und Kupfer; 1929 galt das Werk als größtes Messingwerk Europas. 1945 wurde das Neuwerk auf Befehl der sowjetischen Militäradministration demontiert.", "link": "", "laden_link": "", "quellen": [ { "text": "Menzel, Das Messingwerk und das alte Hüttenamt (2007)", "url": "https://www-docs.b-tu.de/fg-eisenbahn/public/Berichte/Menzel/2007_Das_Messingwerk_und_das_alte_Hu%CC%88ttenamt.pdf" }, { "text": "Brandenburgikon", "url": "https://brandenburgikon.net/index.php/de/unternehmen-bis-1945/eberswalde-finow/hirsch" }, { "text": "Wikipedia", "url": "https://de.wikipedia.org/wiki/Messingwerk_Finow" }, { "text": "Handbuch der deutschen Aktiengesellschaften", "url": "https://digi.bib.uni-mannheim.de/~jkamlah/Handbuch_dt_AG/Auflage_15-24/1006345701_192000241/pdf/1006345701_1309.pdf" } ], "normdaten": { "wikidata": "Q1924313", "gnd": "3053113-5", "geonames": "2926710" }, "werbung": false, "freigegeben_am": "2026-10-20", "geaendert_am": "2026-10-29", "zuletzt_bestaetigt": "", "verkaufsstellen": [] } ] }